Tortitas de berro
Muy ricas
Paso a paso
- 1
Cortamos el berro finamente.
- 2
Batimos las claras, ya batidas incorporamos las yemas, la harina, la sal y la pimienta
- 3
Ya con el huevo mezclado incorporamos el berro
- 4
Ponemos un Chorrito de aceite a calentar en el sartén y agregamos la mezcla con una cuchara dándole forma
- 5
Dejar que se vean doraditas por ambos lados y listo.
- 6
Yo las acompaño con salsa de tomate 🍅 y arroz blanco.
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