Tarta de Carne y choclo 😉

Name: Tarta de Carne y choclo 😉
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para el relleno:; 500 gramos carne molida; 1 cebolla; 1 morrón; 1 lata choclos; 2 huevos duros; Para la masa:; 700 gramos harina 0000; 2 cucharadas polvo de hornear; 1 cucharada sal; C/N Agua tibia; 1 cucharada aceite; 1 huevo para pincelar

Belén Recarey @belurecarey

Villa 18 de Julio

pública tu foto para ver como te quedó ! 😊 #CocinaMundial2018 Uruguay

Tarta de Carne y choclo 😉

Belén Recarey @belurecarey

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Ingredientes

Para el relleno:
500 gramoscarne molida
1cebolla
1morrón
1 latachoclos
2huevos duros
Para la masa:
700 gramosharina 0000
2 cucharadaspolvo de hornear
1 cucharadasal
C/NAgua tibia
1 cucharadaaceite
1huevo para pincelar

Guardada

Paso a paso

1

Para el relleno: picar la cebolla y morrón y saltear junto con la carne, agregar el choclo y picar los 2 huevos duros. Cocinar hasta que quede..
2

Para la masa: Colocar todos los ingredientes, ir colocando el agua tibia hasta que la masa quede sin que se pegue en las manos..
3

Repartir en 2 partes la masa, estirar una para encima y otra para debajo, colocar el relleno y por último se le pincela el huevo.
4

Colocar al horno precalentado y listo para servir!