Guisadillo de pavo

Name: Guisadillo de pavo
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gramos Pavo en tacos para cocinar; 150 gramos Pimiento picado rojo y verde; 1/2 cebolla; 30 gramos Aceite de oliva virgen extra; 1 chorrito vino blanco; 3 Zanahorias en rodajas; 200 gramos Champiñones laminados; 250 gramos Guisantes (yo de lata lavados); 4 patatas; al gusto Sal; Colorante alimentario; 1/2 litro agua más o menos, según necesite para hervir todo

Vanesa @cook_9731437

Guisadillo de pavo

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

400 gramosPavo en tacos para cocinar
150 gramosPimiento picado rojo y verde
1/2cebolla
30 gramosAceite de oliva virgen extra
1 chorritovino blanco
3Zanahorias en rodajas
200 gramosChampiñones laminados
250 gramosGuisantes (yo de lata lavados)
4patatas
al gustoSal
Colorante alimentario
1/2 litroagua más o menos, según necesite para hervir todo

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos el aceite, cebolla y pimientos y sofreímos.
2

Echamos los tacos de pavo y le damos unas vueltas.
3

Añadimos un chorrito de vino blanco y dejamos un par de minutos.
4

Añadimos agua, las zanahorias, guisantes, champiñones y sal. Y dejamos hervir de media hora a 3/4 de hora.
5

Ponemos las patatas y dejamos hervir hasta que estén blandas. Y modificamos de sal.