Morrón Rojo relleno con atún

Name: Morrón Rojo relleno con atún
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 Morrón Rojo; 250 gr Arroz; 250 gr Atún; 4 Huevos; Sal /pimienta/orégano; 4 Morrón Rojo; 250 gr Arroz; 250 gr Atún; 4 Huevos; Sal /pimienta/orégano

Cristhy Reales @cook_13285330

Catamarca Argentina

Morrón Rojo relleno con atún

Cristhy Reales @cook_13285330

Guardada

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Ingredientes

4Morrón Rojo
250 grArroz
250 grAtún
4Huevos
Sal /pimienta/orégano
4Morrón Rojo
250 grArroz
250 grAtún
4Huevos
Sal /pimienta/orégano

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Paso a paso

1

Preparar los morrones en forma de una canoa, lavarlos y limpiarlos bien.
2

Colocar en el fuego una cacerola con agua hirviendo, colocar el arroz y dejar cocinar 9 minutos. Es importante que el agua sobresalga del arroz unos seis centímetros aproximadamente.
3

Una vez cocinado el arroz dejamos escurrir el agua sobrante y colocar en un bols junto con el atún, condimentar a gusto; se debe mezclar bien.
4

Colocar el relleno en los morrones y por encima un huevo crudo, sin romper la yema.
5

Se pone los morrones en una bandeja previamente aceitada, y llevo a horno 180° C de 20 a 30 minutos aproximadamente.