Bocaditos de polenta fritos

Name: Bocaditos de polenta fritos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Agua; 1/2 taza leche; 1 cucharada Manteca; 1 cucharada Queso rallado; Sal y pimienta; 1 1/2 taza Polenta; 2 huevos; c/n polenta (extra para rebozar); Aceite c/n para freír

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Muy cremosa y crocante por fuera ideal para servir con una salsa o solas!!!

Bocaditos de polenta fritos

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Muy cremosa y crocante por fuera ideal para servir con una salsa o solas!!!

Guardada

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Ingredientes

1 tazaAgua
1/2 tazaleche
1 cucharadaManteca
1 cucharadaQueso rallado
Sal y pimienta
1 1/2 tazaPolenta
2huevos
c/npolenta (extra para rebozar)
Aceite c/n para freír

Guardada

Paso a paso

1

En una olla poner el agua la manteca leche sal y pimienta llevar a fuego dejar hervir preparar la polenta hacerla como siempre pero que quede más dura
2

Agregar el aceite queso sal pimienta y nuez moscada en una fuente con aceite acomodar la polenta que quede bien prolija
3

Cuando este fría cortar los bocaditos reservar
4

Batir los huevos con sal y pimienta pasar los bocaditos y luego por la polenta freír en aceite bien caliente o poner una asadera en el horno hasta calentar bien agregar un poco de aceite y acomodar los bocaditos cocinar hasta dorar!!!