En una olla poner el agua la manteca leche sal y pimienta llevar a fuego dejar hervir preparar la polenta hacerla como siempre pero que quede más dura

Agregar el aceite queso sal pimienta y nuez moscada en una fuente con aceite acomodar la polenta que quede bien prolija

Cuando este fría cortar los bocaditos reservar

Batir los huevos con sal y pimienta pasar los bocaditos y luego por la polenta freír en aceite bien caliente o poner una asadera en el horno hasta calentar bien agregar un poco de aceite y acomodar los bocaditos cocinar hasta dorar!!!