"Fritos" de verduras al vapor

Name: "Fritos" de verduras al vapor
Cuisine: chilenas
Ingredients: Coliflor; (Una taza de cada verdura.); Arvejas; Choclo; Porotos verdes; cubitos Queso en; 3 Huevos; 1 cucharadita harina; 1/2 cucharadita polvos de hornear; al gusto Sazón

Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

Sanitos sanitos estos frititos jijiji 😍

"Fritos" de verduras al vapor

Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

Sanitos sanitos estos frititos jijiji 😍

Guardada

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Ingredientes

Coliflor
(Una taza de cada verdura.)
Arvejas
Choclo
Porotos verdes
cubitosQueso en
3Huevos
1 cucharaditaharina
1/2 cucharaditapolvos de hornear
al gustoSazón

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Paso a paso

1

Cocina las verduras en agua. Lo suficiente para que no quede muy molida la mezcla.
2

Enfría las verduras antes de juntar con el huevo, la harina y el polvo de hornear. Sazone.
3

En un sartén bien caliente, coloque unas gotitas de aceite, solo para que no se pegue. Ponga porciones y tape la sartén
4

Deje por 5 minutos por lado y listo. Se cocinan con el vapor.
5

Preparé una salsa de kéfir (o yogurt natural) con tomillo, aceite de oliva, limón y ajo