Sopita argentina

Name: Sopita argentina
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 choclo rallado; 1 puerro; 3 ramas apio; 4 dientes ajo; 1/2 calabaza; 2 zanahorias medianas; 1 zapallito verde; 1 suprema de pollo bien picadita; 4 cucharadas vitina; 1 taza fideos dedalitos; Sal a gusto

Graciela Maldonado @Gracielamaldonado

Me recuerda las sopa de mi infancia, que me reconfortaban las noches de frío. # mundial 2018

Sopita argentina

Graciela Maldonado @Gracielamaldonado

Me recuerda las sopa de mi infancia, que me reconfortaban las noches de frío. # mundial 2018

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Ingredientes

1choclo rallado
1puerro
3 ramasapio
4 dientesajo
1/2calabaza
2zanahorias medianas
1zapallito verde
1suprema de pollo bien picadita
4 cucharadasvitina
1 tazafideos dedalitos
Sal a gusto

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Paso a paso

1

Colocar una olla sobre el fuego con 3/4 parte de agua.y agregar el pollo bien picadito
2

Procesar o picar el puerro, apio, zanahoria, calabaza, ajo, y el zapallito
3

Agregar al caldo las verduritas con el choclo rallado y la sal
4

Cocinar bien el caldo y agregar la vitina revolver 1 minuto, agregar los fideos hasta completar la cocción
5

Y a disfrutar!!!