Pan de avena con harinas varias

Name: Pan de avena con harinas varias
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina de lentejas; 1 taza harina de arroz; 2 tazas avena; 1 huevo; 1/2 cucharada mantequilla; 1 taza leche sin lactosa en mi caso (puede ser agua); 2 cucharadas amapola; 1 cucharada harina de naranjas (opcional); 1 cucharada harina de almendras (opcional); 1/2 cucharada azúcar rubia; sal a gusto; 1 cucharadita levadura

Valentinne Capdeville @cook_9657008

Puedes variar los tipos de harina, puede ser de almendras, lentejas, arroz, etc.

Cocinando seriamente con Valentinne #CocinaMundial2018

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Valentinne Capdeville @cook_9657008

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Ingredientes

1 tazaharina de lentejas
1 tazaharina de arroz
2 tazasavena
1huevo
1/2 cucharadamantequilla
1 tazaleche sin lactosa en mi caso (puede ser agua)
2 cucharadasamapola
1 cucharadaharina de naranjas (opcional)
1 cucharadaharina de almendras (opcional)
1/2 cucharadaazúcar rubia
sal a gusto
1 cucharaditalevadura

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar las 2 tazas de harina y las 1 tazas de avena y sal
2

Agregar el huevo y la levadura disuelta en un poquito de agua tibia con azúcar.
3

Disolver la mantequilla con la leche en el microondas, 30 segundos en temperatura media (depende del microondas)
4

Agregar al bowl y revolver todo con una cuchara de madera
5

Agregar semillas de amapola o semillas varias
6

Esperar media hora que repose la mezcla... luego pasar a un molde enmantequillado (de esos largos de pan de molde) espolvorear harina de almendras y naranjas, luego poner en el horno eléctrico a temperatura de 220` C por 30 min
7

Queda fantástico!!!