Ponemos a cocer el brocoli y la coliflor y una vez esten se ponen a escurrir.

Echamos aceite en una sarten y cuando este caliente añadimos los ajos cortados en laminas.

Despues añadimos un chorrito de vinagre y el perejil y apartamos del fuego.

Por ultimos emplatamos y a comer.
Que aproveche !