Filetes de Pavo al horno

Name: Filetes de Pavo al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 Filetes de Pavo (aproximadamente 600gr); 50 gramos Almendra Molida; 30 gramos Pan Rallado; 1 cucharadita Perejil; 1 cucharadita Pimentón dulce; 1 cucharadita Ajo Granulado; Sal y Pimienta; 3-4 cucharadas Aceite

Teresa @teresa_mra

Valencia

Filetes de Pavo al horno

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

8Filetes de Pavo (aproximadamente 600gr)
50 gramosAlmendra Molida
30 gramosPan Rallado
1 cucharaditaPerejil
1 cucharaditaPimentón dulce
1 cucharaditaAjo Granulado
Sal y Pimienta
3-4 cucharadasAceite

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezclar el pimenton dulce, el ajo granulado y una cucharadita de aceite.
Salpimentar al gusto los filetes y empapsrlos bien en la mezcla.
Dejar reposar unos 20 minutos.
2

A continuación mezclar el perejil, la almendra molida el pan rallado, una pizca de sal y 2 cucharadas de aceite.
3

Poner los filetes en una fuente de horno y cubrirlos con la mezcla que hemos preparado.
4

Los ponemos en el horno, precalentado a 200°C, durante 15 minutos.
5

Si queremos la costra más crujiente podemos dejarlos unos minutos más con el gratinador.