Garbazos coloridos con mucho sabor

Name: Garbazos coloridos con mucho sabor
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote (200 g) garbanzos cocidos; 3 pimientos: 1 rojo, 1 verde y 1 amarillo; 1 zanahoria pequeña; 1 cucharadita Curry; Sal; Aceite

Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina

Gandia (Valencia)

Un plato que entra por la vista debido a su colorido y que apetece probar. Deliciosa manera de incorporar legumbres a nuestra dieta ya que los garbanzos son ricos en ácidos grasos esenciales.

Garbazos coloridos con mucho sabor

Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina

Gandia (Valencia)

Un plato que entra por la vista debido a su colorido y que apetece probar. Deliciosa manera de incorporar legumbres a nuestra dieta ya que los garbanzos son ricos en ácidos grasos esenciales.

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

1 bote (200 g)garbanzos cocidos
3pimientos: 1 rojo, 1 verde y 1 amarillo
1zanahoria pequeña
1 cucharaditaCurry
Sal
Aceite

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Paso a paso

25 minutos

1

Ingredientes
2

Lavar y cortar los pimientos y la zanahoria en trozos pequeños.
3

Añadir aceite en una sartén y cuado esté caliente introducir la verdura y una pizca de sal.
4

Lavar los garbanzos con agua del grifo y escurrirlos.
5

Cuando la verdura lleve 5 minutos en el fuego vertemos los garbanzos y espolvoreamos una cucharada de curry por encima.
6

Dejamos que los garbanzos coja el sabor del curry y la verdura y servimos en un plato.

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Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina

miércoles, 20 de enero de 2016 a las 02:04 PM

Gandia (Valencia)

Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.

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