Cogollos a la Cordobesa
Miguel Angel @cook_4439740
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los cogollos en 4 mitades y lavarlos muy bién
- 2
Secar con papel absorvente servirlos en un plato o bandeja y rociar con sal y vinagre.
- 3
Cortar y pelar los ajos muy pequeñitos
- 4
Freir hasta dorar poco ya que sino amargan.
- 5
Hechar los ajitos con su aceite caliente sobre los cogollos
- 6
Listo para comer. Se puede acompañar el plato con anchoas, queso, tomate cherry,....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Angel le encantará ver cómo quedó.
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