Mermelada de Mango Casera
El mango es una fruta típica de latino América, suele hacerse en jugos, conservas, y hasta en comida... Hoy les traigo como hacer una rica mermelada, fácil y económica; También quiero agregar que esta receta no solo se puede hacer con mango sino también con otras frutas.
Mermelada de Mango Casera
El mango es una fruta típica de latino América, suele hacerse en jugos, conservas, y hasta en comida... Hoy les traigo como hacer una rica mermelada, fácil y económica; También quiero agregar que esta receta no solo se puede hacer con mango sino también con otras frutas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agregar las tazas de agua y las tazas de azúcar en una olla con teflón y cocinar a fuego medio.
- 2
Mientras tanto... Pelar los mangos y cortarlos en cuadritos pequeños.
- 3
Una vez este hirviendo el agua con azúcar a tal punto de volverse caramelo, Agregar los trocitos de mango y la vainilla.
- 4
Meneamos lentamente con una cuchara de madera, agregamos la sal y dejamos unos cinco minutos aproximadamente o hasta que tome color y consistencia. Apartamos y dejamos reposar.
- 5
Si desea una textura más aterciopelada, les recomiendo procesar el mango. A falta de este licuarlo con poca agua. Una vez lista, acompañe esta receta con lo que más le guste: pan, galletas, crepes, postres, etc.
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