Zapallos italianos rellenos 🍴

Name: Zapallos italianos rellenos 🍴
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 zapallos italianos redondos; 100 gramos carne molida; 4 cucharadas queso rallado; 1/2 cucharadita pimienta; 1/2 cebolla; Sal a gusto; Aceite de oliva; 2 Huevos; 1 pan rallado

Makarena Andrea @cook_11911342

Santiago

Zapallos italianos rellenos 🍴

Makarena Andrea @cook_11911342

Guardada

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Ingredientes

2zapallos italianos redondos
100 gramoscarne molida
4 cucharadasqueso rallado
1/2 cucharaditapimienta
1/2cebolla
Sal a gusto
Aceite de oliva
2Huevos
1pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Cocer los zapallos italianos enteros con un poco de sal.
2

En un sartén poner el aceite de oliva, freír las cebollas y luego añadir la carne molida, pimienta y sal.
3

Mientras se cocina el relleno sacar los zapallitos, cortar la parte superior y hacer un huequito en el interior.
4

Lo que quedó del interior del zapallo agregarlo a la carne molida, en la misma agregar los dos huevos, pan rallado y el queso rallado.
5

Por último rellenar los zapallitos italianos y espolvorear con queso rallado la superficie, hornear unos 15 minutos y listo. A disfrutar!