Poner la mantequilla a punto de pomada en un bol. Incorporamos el azúcar, la leche y el huevo. Mezclamos bien hasta que se nos quede una mezcla homogénea.

Agregar la harina poco a poco e integrarla bien a la mezcla.

Vertemos la masa en una manga pastelera (o bolsita con un agujerito) y ponemos un papel de horno en la bandeja del horno.

Con la manga pastelera vamos haciendo montoncitos bien separados (sino se nos juntaran dentro del horno) y espolvoreamos por encima con la almendra molida.

Introducimos al horno (previamente calentado a 180°) durante 8-10 minutos. Y nos fijamos que se doren un poquito por arriba.

Una vez hechas, las sacamos del horno y las ponemos en un plato o bamdeja y las dejamos enfriar.

Y listo!!