Primero pasamos los filetes por huevos, seguidamente por el pan rallado y así hacemos con todos.

Ponemos a calentar una sartén con bastante aceite de oliva. Cuando esté caliente freímos los filetes.

Sacaremos los filetes de la sartén cuando estén doraditos. Receta sencilla y buenísima.

Acompañamiento perfecto unas patatas fritas o una escalada.