Mila de calabaza

Name: Mila de calabaza
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Calabaza anco; Queso o mozarella; 1 Tomate; sal - pimienta - orégano- Aceite de oliva; 2 huevos; Pan rallado

Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai

Ramos Mejia Bs As

Mila de calabaza

Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1Calabaza anco
Queso o mozarella
1Tomate
sal - pimienta - orégano- Aceite de oliva
2huevos
Pan rallado

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar en rodajas la calabaza.
2

Sacarle los bordes y luego las hervimos un poco nada mas para q estén tiernas pero que no se rompan una vez listas dejarlas enfriar.
3

Batimos 2 huevos con orégano sal y pasamos las rodajas de la calabaza y luego x pan rallado, otra vez x el huevo y otra vez pan rallado y nos van a quedar así.
4

Luego calentamos en una sartén aceite y cuando este bien caliente ponemos nuestras mila hasta q estén bien doradas así...
5

Luego aceitamos una placa y le ponemos rodaja de tomate a cada milanesa con una feta de quedo o muzzarella la mandamos al horno fuerte hasta derretir el queso y a disfrutar!!!