Ingredientes.

Comenzamos hacer puré una banana con el tenedor.

Luego adicionamos el huevo y batimos bien.

Luego la canela.

Seguido del cacao amargo penerado mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea

Tiene que quedar así la masita de plátano y el huevo que le da volumen.

Untamos manteca en un teflón a fuego bajo y adicionamos las crepas estendiendo bien, cuando vean que están duritas voltearlas.

Listas las crepas comenzamos a rellenarlas a su gusto yo estoy adicionando plátano y chantilly al gusto.

Voy creado mi relleno de la forma como me gusta.

Van quedando así con bastante banana y chantilly por dentro y por fuera.

Listo para disfrutar de este postre tan buscado por todos.

Me sirvo para comer a mi gusto..hummmm muy súper delicioso y esta bien suave porque no me gusta con demasiado dulce algo natural la canela y la banana le da un toque especial.