Paso a paso
- 1
Tanize 480 gr de harina "Blancaflor" en bol.
- 2
Agregar junto a la harina 100 gr de manteca y deshaga con un tenedor y mezclar con la harina.
- 3
Añadir la leche, el azúcar y los huevos batidos.
- 4
Mezclar todos los ingredientes con las manos hasta ir formando una masa homogénea, en cazo de ser necesario ir agregando más harina hasta que quede perfecto.
- 5
Estirar la masa con un espesor de 1 1/2 cm y cortar la masa en redondo.
- 6
Enmantecar una asadera y ponerle un poco de harina y esparcirla. Una vez completa la asadera pintarla con un huevo y llebarla al horno caliente (200 - 240°C) durante 15 minutos
- 7
¡Y listos para disfrutar! En caso de ser necesario se le puede agregar canela o pasas de uva si les gusta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Mailèn le encantará ver cómo quedó.
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