Molinetes (dulces o salados)

Name: Molinetes (dulces o salados)
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Los ingredientes varian si son dulces o salados, en este caso los hice dulces pero voy a ir dando las opciones para salado; 1 paquete masa comprada para pastelitos ( Hice trampa, no amasé) Vienen dos capas de 12 cada una, por lo tanto salen 24; 1/2 kg. dulce en trozo. ( Membrillo, batata ,o cualquier otra fruta en almíbar, que gusten); --------- Opción salado:; 1/2 kg. queso semiduro ( Tipo queso azul, Mar del Plata, bree, de cabra, de búfala, etc.); huevo batido. para pintar; Opción salado; Queso rallado tipo parmesano cantidad necesaria; ----------- Opción dulce:; Azúcar cantidad necesaria; 1 cucharada manteca o aceite neutro para el horno que no se peguen

Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi

Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Esta es una receta muy práctica que vi en otra versión y es una adaptación de mi autoría.

Molinetes (dulces o salados)

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Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Esta es una receta muy práctica que vi en otra versión y es una adaptación de mi autoría.

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Ingredientes

30 minutos

12 raciones

Los ingredientes varian si son dulces o salados, en este caso los hice dulces pero voy a ir dando las opciones para salado
1 paquetemasa comprada para pastelitos ( Hice trampa, no amasé) Vienen dos capas de 12 cada una, por lo tanto salen 24
1/2 kg.dulce en trozo. ( Membrillo, batata ,o cualquier otra fruta en almíbar, que gusten)
---------Opción salado:
1/2 kg.queso semiduro ( Tipo queso azul, Mar del Plata, bree, de cabra, de búfala, etc.)
huevo batido. para pintar
Opción salado
Queso rallado tipo parmesano cantidad necesaria
-----------Opción dulce:
Azúcar cantidad necesaria
1 cucharadamanteca o aceite neutro para el horno que no se peguen

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Paso a paso

30 minutos

1

Espolvorear un poquito de harina sobre la mesa de trabajo ( Para que no se pegue la masa.
2

Hacer un corte en los cuatro ángulos dejando un pedacito de unos dos cm x 2 cm sin cortar.
3

Poner en el centro un dadito de dulce o de queso, según si es saldo o dulce la receta que preparamos.
4

Tomar una de las puntas y pegarlas con un poquito de agua sobre el dadito del centro, formando molinetes.
5

Colocarlos sobre una placa de horno forrada en papel de aluminio y en mantecada.
6

Por último pintarlos con el huevo batido y espolvoréalos con azúcar si son dulces o con el queso parmesano si son salados.
7

Llevar al horno medio por 12 a 15 minutos según el horno.

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Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi

domingo, 31 de enero de 2016 a las 10:41 PM

Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi

Comentarios (2)

Norali @norali

miércoles, 03 de febrero de 2016 a las 03:12 PM

Buenisimos Sil! Y re fáciles

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