Matambre a la leche

Name: Matambre a la leche
Yield: 5 personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo matambre...(5 personas); 1 1/2 litro de leche entera; al gusto Condimentos; 4 huevos batidos.; 1 cdta royal; Acompañar con puré de papas, arrorz, etc a gusto..

MARICAR @Melucar0320

Matambre a la leche

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Ingredientes

5 personas

1 kilomatambre...(5 personas)
1 1/2 litrode leche entera
al gustoCondimentos
4huevos batidos.
1 cdtaroyal
Acompañar con puré de papas, arrorz, etc a gusto..

Guardada

Paso a paso

1

Dejar la noche anterior el matambre con el litro de leche en la heladera cortado en trozos..
2

Cocinar a horno moderado... condimentar adobo orégano y lo que guste...
3

Darlo vuelta.. agregar más leche de a poco...
4

Por último una pizca de sal y agregamos el huevo batido y listo...a disfrutar
5

Hora y media más o menos de horno