Hervir los chorizos para desgrasar

Cortar las cebollas y los morrones en juliana y colocar en el disco con un poco de aceite y cocinar

Cuando estén la cebolla y morrones agregarle la zanahoria cortadas con el pela papas (así quedan finitas)y el puré de tomates luego condimentar

Después agregar los chorizos y el vino hasta que las verduras estén tiernas yo lo acompañé con puré de papá y calabaza