Cake de Vainilla
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Mi nieto de 2 añitos me pidió cake y me inspiré en éste. Le encantó.
Cake de Vainilla
Mi nieto de 2 añitos me pidió cake y me inspiré en éste. Le encantó.
Paso a paso
- 1
Verter el vinagre en la leche que estará a temperatura ambiente. Reservar.
- 2
Cernir los ingredientes secos, menos el azúcar, reservar.
- 3
Batir las grasas y azúcar. Cuando esté una crema, aproximada. 3-4 minutos, adicionar los huevos uno a la vez, batiendo entre ellos, la leche y la vainilla. Batir un minuto.
- 4
Adicionar los ingredientes secos y unir solo hasta que se mezclen bien y a velocidad baja. Utilizar una espátula para despegar la mezcla de la pared del bol y del fondo.
- 5
Engrasar un molde y verter la mezcla. Hornear a 350º F por 12-15 minutos o hasta que al introducir un palillo, esté salga limpio.
- 6
Sacar el molde a una rejilla y esperar tibie para desmoldar y dejar que termine de enfriar sobre la rejilla. Adornar o disfrutar tal cual.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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