Limpiar y pelar los tomates si es necesario los escaldaremos para pelar mejor. Pelaremos el pepino y lo cortaremos. Limpiaremos los ajos y laminaremos.

Lo colocaremos todo en un tarro alto y lo trituraremos con la turmix. Añadiremos la sal, aceite de oliva, vinagre de manzana, la cúrcuma y la pimientanegra le añadiremos agua fría para completar el litro.

Triturar con el turmix para integrarlo todo. Reservaremos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Cunando sirvamos añadir los germinados, un chorrito de aceite de oliva, pimentón rojo dulce y la mezcla de ajo y perejil. Y a dis frutar de sus propiedades.