Niños envueltos de repollo súper fácil

Name: Niños envueltos de repollo súper fácil
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 repollo blanco grande; Relleno:; 1/2 kg carne molida de ternera; 1/2 cebolla grande; 1 taza arroz cocido; 1/2 morrón verde o rojo; 2 ajos grandes; 1 ramito perejil picado; 1 ramito cebollita de verdeo; Pimienta; 1 poquito Provenzal; Sal; 1 chorrito Aceite de oliva; Aceitunas a gusto; Salsa:; 1/2 cebolla grande; 1/4 parte de morrón verde o rojo; Condimento a gusto el que use yo use provenzal; 2 tomates picado; 1 lata Puré de tomate; 1 laurel; 1 pizca Sal; 1 chorrito Aceite de oliva; Caldo de verdura, pimienta; 1/2 cucharita azúcar. O una pizca

Marisol Lombardo @mari6134341

Corrientes Capital

#cocinarápidayfácil me salió muy rico , tenia repollo así que aprovechando el repollo, hice y no quedó nada.Espero les guste.

Niños envueltos de repollo súper fácil

Marisol Lombardo @mari6134341

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#cocinarápidayfácil me salió muy rico , tenia repollo así que aprovechando el repollo, hice y no quedó nada.Espero les guste.

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Ingredientes

60 minutos

8 porciones

1/2repollo blanco grande
Relleno:
1/2 kgcarne molida de ternera
1/2cebolla grande
1 tazaarroz cocido
1/2morrón verde o rojo
2ajos grandes
1 ramitoperejil picado
1 ramitocebollita de verdeo
Pimienta
1 poquitoProvenzal
Sal
1 chorritoAceite de oliva
Aceitunas a gusto
Salsa:
1/2cebolla grande
1/4parte de morrón verde o rojo
Condimento a gusto el que use yo use provenzal
2tomates picado
1 lataPuré de tomate
1laurel
1 pizcaSal
1 chorritoAceite de oliva
Caldo de verdura, pimienta
1/2 cucharitaazúcar. O una pizca

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Paso a paso

60 minutos

1

Preparo el relleno, picar la cebolla y el ajo bien picado rehogar en una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva.
2

Agregar la carne molida y cocinar
3

Agregar las verduras bien picados y condimento Pimienta y provenzal, cocinar bien.
4

Agregar el arroz que ya tenia echo y las aceitunas picadas. Mezclar y reservar.
5

Lavar las hojas de repollo y sacarle la nervadura.
6

Colocar en una olla con agua y poner a hervir unos minutos.luego escurrir y dejar en agua fría.
7

Prepararlos colocar un poco del relleno en medio y enrollar y luego cerrar las puntas asia abajo.
8

Preparar la salsa, picar bien chiquito la cebolla y el morrón y rehogar en un poquito de aceite agregarlos tomates picados y cocinar, agregar el puré de tomate. Sal y una cucharita de azúcar. agregar condimento el laurel. Provenzal Pimienta y el caldo, cocinar unos minutos agregar los niños envueltos.
9

Cocinar un rato.media hora más o menos.
10

Y servir con un poco de la salsa y arroz a gusto.
11

Y a disfrutar riquísimos.👌😋

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Marisol Lombardo @mari6134341

miércoles, 15 de agosto de 2018 a las 02:13 AM

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Me gusta cocinar y descubrir recetas, tengo tres chicos que adoro y me encanta sorprenderlod con lo que hago. 😊Mis otros perfiles:61 recetas y 31 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/61782494 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/119465782 recetas:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/9760340

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