Galleta de chocolate en horno “air fryer “
Estoy probando mi nuevo horno saludable y esta vez le tocó a las galletas. Quedó súper bien. Lo interesante es que al ser pequeño, puedes preparar una galleta a la vez y tener en el refrigerador la masa lista. Ideal para controlar las porciones y disfrutar tu galleta recién horneada.
#CocinaRápidayFácil
Galleta de chocolate en horno “air fryer “
Estoy probando mi nuevo horno saludable y esta vez le tocó a las galletas. Quedó súper bien. Lo interesante es que al ser pequeño, puedes preparar una galleta a la vez y tener en el refrigerador la masa lista. Ideal para controlar las porciones y disfrutar tu galleta recién horneada.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los ingredientes húmedos con varilla. Iniciando con la mantequilla y azúcar, por 5 minutos, luego agregar el huevo, vainilla.
- 2
Cernir las harinas. Agregar la sal, canela, cacao y bicarbonato. Unir y reservar.
- 3
Agregar la mezcla seca a la húmeda y unir con una espátula, solo hasta que se mezcle.
- 4
Adicionar las Chispitas de chocolate y mezclar en forma envolvente.
- 5
De preparar en el air fryer, precalentar por 5 minutos a 350º F. Verter una cda grande y hornear por 5 minutos, revisar y con cuidado voltear y hornear 3 minutos.
- 6
Si utilizas el horno convencional, encender el horno a 350º F, durante 10 minutos y precalentar. Colocar la mezcla por cucharadas en una bandeja apta para horno, cubierta con papel de horno. Revisar y de ser necesario, hornear 2 minutos más.
- 7
La masa debe estar levemente blanda. Enfriar en rejilla.
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