Spaguetis con pollo

Name: Spaguetis con pollo
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gms Spaguetis; 3 muslos completos pollo cortados; 2 cebollas medianas; 1/4 Pimiento rojo; 1/4 Pimiento verde; 2 zanahorias (una picada en monedas y otra rallada); 2 dientes ajo; 2 tomates en pulpa o lata de triturado; 1 Caldo de verduras o pollo; 100 ml vino blanco (opcional) o 100 ml agua; Sal y pimienta a gusto; Aceite

Ruben Guzman Trejo @cook_13656389

Fernandez Sgo del Estero

Que es un plato clásico para compartir en familia ideal de domingos.

Spaguetis con pollo

Ruben Guzman Trejo @cook_13656389

Fernandez Sgo del Estero

Que es un plato clásico para compartir en familia ideal de domingos.

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Ingredientes

4 personas

500 gmsSpaguetis
3muslos completos pollo cortados
2cebollas medianas
1/4 Pimiento rojo
1/4 Pimiento verde
2zanahorias (una picada en monedas y otra rallada)
2 dientesajo
2tomates en pulpa o lata de triturado
1Caldo de verduras o pollo
100 mlvino blanco (opcional) o 100 ml agua
Sal y pimienta a gusto
Aceite

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Paso a paso

1

Echar pollo en fondo de aceite marcar a fuego fuerte, bajar temperatura y verter las verduras dejar el tomate y añadirlo luego junto al caldo o vino blanco cocinar a fuego lento unos 20 a 25 minutos.
2

En otra olla o cacerola hervir los Spaguetis como consejo sin cortarlos es un sacrilegio, y sacarlos al dente se disfruta mejor de tan fantástica pasta
3

Colar y servir sin que pase mucho tiempo como consejo por que puede pasarce de cocción los Spaguetis, emplatar plato a plato tiene mejor vista y rociar un poco de queso parmesano
4

Buen provecho y espero les guste como a mi.