Bizcochuelo Básico (muuyy fácil) y glasé de limón

Name: Bizcochuelo Básico (muuyy fácil) y glasé de limón
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 9 huevos; 300 g azúcar; 300 g harina; 1 cta vainilla; 1,5 cta polvo de hornear (la receta no lleva, yo le pongo porque me gusta más cómo queda)

Juan Erguiz @cook_8156613

Montevideo

Bizcochuelo Básico (muuyy fácil) y glasé de limón

Juan Erguiz @cook_8156613

Guardada

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Ingredientes

9huevos
300 gazúcar
300 gharina
1 ctavainilla
1,5 ctapolvo de hornear (la receta no lleva, yo le pongo porque me gusta más cómo queda)

Guardada

Paso a paso

1

Batir a punto letra los huevos y el azúcar.
2

Tamizamos la harina junto al polvo de hornear.
3

Cuando llegamos al punto letra quitamos de la batidora y le incorporamos la harina con el polvo de hornear a mano y en forma envolvente. Y también la vainilla.
4

Colocamos en un molde previamente enmantecado y enharinado
5

Cocinar 40’ a 160 grados.
6

Glasé de limón: ralladura y jugo de dos limones. Agregarle azúcar impalpable previamente cernida, hasta lograr una consistencia como la miel. IMPORTANTE: no usar más de 1/4 taza de jugo sino nos va a llevar mucha azúcar impalpable lograr la preparación.