Panchori

Es una idea para hacer tanto a la parrilla como al horno.
En un solo paso nuestro tan apreciado choripan. Espero les guste la idea.
Manos a la masa!!!!
Panchori
Es una idea para hacer tanto a la parrilla como al horno.
En un solo paso nuestro tan apreciado choripan. Espero les guste la idea.
Manos a la masa!!!!
Paso a paso
- 1
Hervir los chorizos para desgrasar, dejar que entibien o enfríen del todo. reservar
- 2
Hacer masa de pizza,(harina, sal, aceite levadura, agua tibia, azúcar, agregar chimichurri a la masa), amasar, estirar bollitos del tamaño que entre el chorizo en el centro.
- 3
Colocarlo en el centro de la masa con una tira de morrón asado o de lata, un bastón de queso y cebolla reahogada o de verdeo.
- 4
Con los dedos humeder los bordes, llevar los laterales hacia el chorizo del centro, luego la parte superior, cerrar y apretar bien
- 5
El cierre debe quedar para abajo..dejar levar 15 minutos, pintar con huevo mezclado con agua fría un chorrito.
- 6
Hornear, hasta que la masa esté cocida, ya que el interior ya está todo cocido, el calor hará derretir el queso..
- 7
Sacar y disfrutar!!!
- 8
Con uno por persona ya estás echo.son súper rendidores.
- 9
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