Paso a paso
- 1
Colocar agua en una olla, cuando llegue a Punto de hervor colocar la calabaza cortada previamente en cuadraditos y pelada.
- 2
Mientras tanto lavar el tomate cortarlo en cuadraditos y rallar la zanahoria
- 3
Lavar la quinoa hasta que no salga con color el agua y cocinarla, 1 taza de quinoa con 2 tazas de agua.
- 4
Luego mezclar todos los ingredientes en una fuente
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