Japanese pescado con salsa teriyake!

Name: Japanese pescado con salsa teriyake!
Cuisine: peruanas
Ingredients: 4 filetes caballa; 1 manojo (cebollita china); 3 dientes ajos (molidos); 1 cdt ajónjoli(negro); 1 cdt ajónjoli (tostado); ----- salsa teriyake:; 1/4 tz salsa soya; 1/4 tz agua; 1 cdt vinagre blanco; 1 cdt azúcar (rubia); 1 cdt azúcar (blanca); 1 cdt ajos (polvo); 1 cdt kión (fresco o en polvo); 1 cdt maizena; al gusto sal

yenit julia tajiri @cook_9712075

japon

la salsa teriyake es muy tradicional en la comida japonesa se usa
para marinar y acompañar carnes, aves, pescado.mariscos..para hoy tenemos una cena light con filetes de pescado caballa fresco y saludable aporta omega 3 grasas protectoras para nuestra salud una o dos veces por semana tenemos que consumir pescado y comer balanceado.escoger un buen pescado...#cocinasaludable#

Japanese pescado con salsa teriyake!

yenit julia tajiri @cook_9712075

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Ingredientes

4 filetescaballa
1 manojo(cebollita china)
3 dientesajos (molidos)
1 cdtajónjoli(negro)
1 cdtajónjoli (tostado)
-----salsa teriyake:
1/4 tzsalsa soya
1/4 tzagua
1 cdtvinagre blanco
1 cdtazúcar (rubia)
1 cdtazúcar (blanca)
1 cdtajos (polvo)
1 cdtkión (fresco o en polvo)
1 cdtmaizena
al gustosal

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Paso a paso

1

Lavamos bien los filetes luego marinamos con bastante ajos saly lo dejamos reposar por 20 minutos..luego lo llevamos a una sartén y lo tapamos que cocine..
2

Cortamos la cebolla bien chiquita, y preparamos la salsa teriyake con todos los ingredientes y al final le adicionamos la maizena a la salsa movemos bien para que todo se integre..lista la salsa le adicionamos al pescado..
3

Luego le agregamos por encima la cebollita china y el ajónjoli.negro y el ajonjolí tostado..quedó delicioso...

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yenit julia tajiri @cook_9712075

jueves, 23 de agosto de 2018 a las 10:01 AM

japon

Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >

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Pescado Salsa

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