Muslos de pollo asado en salsa agridulce

Name: Muslos de pollo asado en salsa agridulce
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 muslitos de pollo; 4 patatas; 1 cebolla; para la salsa agridulce:; 50 ml ketchup; 100 gr azucar; 50 ml vinagre; 100 ml agua; 1 cucharadita maizena, o pure de patatas en copos.

doloresgomezgarcia @dogoga_

españa

Una receta muy rica y suave.

Muslos de pollo asado en salsa agridulce

doloresgomezgarcia @dogoga_

españa

Una receta muy rica y suave.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 minutos

4 raciones

8muslitos de pollo
4patatas
1cebolla
para la salsa agridulce:
50 mlketchup
100 grazucar
50 mlvinagre
100 mlagua
1 cucharaditamaizena, o pure de patatas en copos.

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Cortamos la cebolla y las patatas en rodajas finas y las rehogamos en una sarten, cuando esten tiernas escurrimos y reservamos.
2

Mientras preparamos la salsa, ponemos todos los ingredientes en un cazo, ( menos la maicena o el pure. Yo use pure). Cocemos 5 minutos, ponemos el pure, mezclamos y reservamos.
3

Deshuesamos los muslitos, ( esto es opcional, los puedes poner enteros si quereis), y salpimentamos.
4

Ponemos la patata y cebolla en una bandeja de horno, y le echamos un poco de salsa agridulce por encima.
5

Mojamos los muslitos en la salsa y los colocamos en la bandeja.
6

Con el horno a 190/200° asamos 20 minutos, le damos la vuelta al pollo y otros 20 minutos.
7

Servir, queda muy jugoso.