Salsa de tomate y cubitos de pollo

Name: Salsa de tomate y cubitos de pollo
Yield: 2 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 Filetes pechuga de pollo; 1 cebolla pequeña; 1 diente ajo; 1 chorrito aceite; 2 pizca sal; 1 pizca condimentos; 2 pizca Orégano; 5 tomates pequeños; 2 zanahorias

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

Esta receta es de reciclaje 😂, me sobraron unos trozos de pechuga cocida, que van muy bien con mi salsa de tomates favorita #RecetasDeFinDeMes

Salsa de tomate y cubitos de pollo

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

Esta receta es de reciclaje 😂, me sobraron unos trozos de pechuga cocida, que van muy bien con mi salsa de tomates favorita #RecetasDeFinDeMes

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 personas

2 Filetespechuga de pollo
1cebolla pequeña
1 dienteajo
1 chorritoaceite
2 pizcasal
1 pizcacondimentos
2 pizcaOrégano
5tomates pequeños
2zanahorias

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Paso a paso

20 minutos

1

En un sartén hacemos un sofrito, agregamos un chorrito de aceite, ajo picado, cebolla en cuadritos y sofreímos por unos 3 minutos, agregamos una pizca de sal, condimento. Ahora revolvemos y agregamos el pollo cortado en cubitos y sofreímos por unos 6 minutos más.
2

Ahora agregamos las zanahorias picadas en cuadritos y continuamos sofriendo
3

Ahora agregamos los tomates picados en cuadritos, 1 hoja de laurel, agregamos una pizca de Orégano, una pizca de sal y Tapamos por unos 10 minutos a llama media
4

Ahora destapamos y con un tenedor u otros artefacto que tengan muelen el tomate no mucho y agregan una pizca de Orégano, Tapamos y apagamos, servimos unos minutos después
5

Buen provecho