Tortilla de verduras fácil al horno😄

Sonia Pizarro @cook_13505422
Paso a paso
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Freímos la cebolla con una pizca de sal. Agregamos el morrón cortado en cuadraditos, el caldo, la leche, la zanahoria y el provenzal. Dejamos un minuto que se cocinen nuestras verduras en mínimo.
- 2
Mientras cortamos el zapallito en cuadraditos y la acelga bien chiquita. Juntamos las verduras cocinadas con la acelga y el zapallito, le agregamos la maicena y el huevo batido revolvemos muy bien. Enmantecamos un molde mediano ponemos nuestra mezcla y llevamos a horno medio por 25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Pizarro le encantará ver cómo quedó.
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