Lomito barbacoa completisimo

Name: Lomito barbacoa completisimo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 lonjas de carne; 2 huevos; 2 fetas jamon; 4 fetas qurso cheddar; 1 tomate rendondo; Lechuga; Salsa barbacoa; Pan negro o pan blanco

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

En vez de lomo podes usar bola de lomo, cuadrada o cuadril.
Pan negro o un pan crocante tipo baguette ancha
.Otra opcion:
*Cebollas moradas caramelizadas, chedar y panceta.

*Jamón, queso, morron.

*berenjenas.

*vegetales salteados y huevo.

En vez de lomo podes usar bola de lomo, cuadrada o cuadril.
Pan negro o un pan crocante tipo baguette ancha
.Otra opcion:
*Cebollas moradas caramelizadas, chedar y panceta.

*Jamón, queso, morron.

*berenjenas.

*vegetales salteados y huevo.

Lomito barbacoa completisimo

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

En vez de lomo podes usar bola de lomo, cuadrada o cuadril.
Pan negro o un pan crocante tipo baguette ancha
.Otra opcion:
*Cebollas moradas caramelizadas, chedar y panceta.

*Jamón, queso, morron.

*berenjenas.

*vegetales salteados y huevo.

En vez de lomo podes usar bola de lomo, cuadrada o cuadril.
Pan negro o un pan crocante tipo baguette ancha
.Otra opcion:
*Cebollas moradas caramelizadas, chedar y panceta.

*Jamón, queso, morron.

*berenjenas.

*vegetales salteados y huevo.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2lonjas de carne
2huevos
2 fetasjamon
4 fetasqurso cheddar
1tomate rendondo
Lechuga
Salsa barbacoa
Pan negro o pan blanco

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cocinar la carne de ambos lados, luego adobar con provenzal y barbacoa.
2

Al costado de la chapa hacemos los huevos, vuelta y vuelta.
3

Ponemos barbaoa, el chedar, el huevo, tomate lechuga y jamón.
4

Armar y tapar.( el pan puede tostarse un poco para que sea más firme al sostener el lomito)