Ñoquis de papa con boloñesa 😋

Name: Ñoquis de papa con boloñesa 😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo papas; 1 huevo; Harina (lo que necesiten); Salsa boloñesa; Sal y pimienta a gusto

yaqueli soria @cook_10145935

Santiago Del Estero

Ñoquis de papa con boloñesa 😋

yaqueli soria @cook_10145935

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Ingredientes

1/2 kilopapas
1huevo
Harina (lo que necesiten)
Salsa boloñesa
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Pelar, lavar, cortar en trozos y poner a hervir las papas con un poco de sal.
2

Unas blandas colar dejar entibiar y hacemos un puré.. agregamos el huevo sal pimienta y mezclamos todo... luego incorporamos harina....
3

Armamos lo ñoquis...
4

Vamos poniendo a hervir agua con un chorrito de aceite y un poquito de sal... agregamos los ñoquis una vez que suban significa que ya están.
5

Colar y servir con salsa boloñesa.... a disfrutar 😋