Una foto de Colchón de verduritas a la Essen

Colchón de verduritas a la Essen

Mabel Campos Peinado @cook_12447017

Estas verduras al vapor las hacia mi madre cuando llegaba de visitas desde Bs.As.
#almuerzo o cena.

Estas verduras al vapor las hacia mi madre cuando llegaba de visitas desde Bs.As.
#almuerzo o cena.

Colchón de verduritas a la Essen

Mabel Campos Peinado @cook_12447017

Estas verduras al vapor las hacia mi madre cuando llegaba de visitas desde Bs.As.
#almuerzo o cena.

Estas verduras al vapor las hacia mi madre cuando llegaba de visitas desde Bs.As.
#almuerzo o cena.

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Ingredientes

30minutos.

2papas medianas
2zanahorias medianas
2zapallitos verdes
Arvejas c/n(use un poco de las que freeze anteriormente)
6 hojasacelga
3-4huevos

Paso a paso

30minutos.

1

Lavar bien las verduras.Cortar en rodajas bien finitas.
2

Colocar en la cacerola:primero las zanahorias, acelga, zapallitos, arvejas,
3

Luego las papas y un poquito de sal.
4

Zanahoria nuevamente
5

Así sucesivamente.terminar con acelga.
6

Colocar en el fuego en mínimo por 30minutos.pinchar para controlar si esta la papa(por si la cortaste un poquito gruesa).Colocar 3 o 4 huevos(podes hacer un hueco y colocarlo ahí)
7

Una vez cocidos los huevos apagar la cocina.
8

Espero que lo disfruten.Pueden acompañar con bife de pollo, carne o pescado.

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Mabel Campos Peinado @cook_12447017

jueves, 20 de septiembre de 2018 a las 08:56 PM

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Me gusta la cocina y las manualidades.

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