Canastitas de choclo

Name: Canastitas de choclo
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 latas choclo; 500 ml salsa blanca; 200 gramos jamón cocido; 2 docenas tapas; 2 cebollas de verdeo; Sal a gusto; Pimienta a gusto; Queso rallado a gusto

Veronica Codagnone Pagola @cook_4705387

Canastitas de choclo

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Ingredientes

2 docenas

2 lataschoclo
500 mlsalsa blanca
200 gramosjamón cocido
2 docenastapas
2cebollas de verdeo
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Queso rallado a gusto

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Paso a paso

1

Realizar una salsa blanca con 50 gr de manteca, 1/2 litro de leche y 2 cucharadas de harina. Sal, pimienta y nuez moscada
2

Rehogar en un poco de aceite la cebolla de verdeo picada
3

Mezclar la salsa con la cebolla, el jamón picado y el choclo, condimentar con sal, pimienta y queso rallado.
4

Armar las canastitas y llevar a horno fuerte hasta que estén doradas