Hidratamos las 2 hojas de gelatina en un vaso de agua durante unos 5 minutos.

En otro vaso, ponemos las 2 cucharadas de leche desnatada e introducimos la gelatina escurrida.

Lo metemos en el microondas 20 segundos. Al sacarlo, mezclamos con una cuchara para que la gelatina de derrita completamente.

Mezclamos todo bien. Otra opción es usar queso batido con arándanos, dejando de ser necesario usar la gelatina.

En un bol, ponemos en queso batido con un par de cucharadas de mermelada de dieta o normal, echamos el vaso de leche con la gelatina derretida y ponemos sirope de ágave al gusto.

Repartimos la mezcla en vasitos. Ponemos la fruta encima para decorar. Debemos dejarlos en la nevera 4 horas o mejor toda la noche.