Crep de zanahoria y queso
Aixa Bertoia @cook_13751607
Hoy preparé este crep (yo sé que en la foto no se ve muy lindo pero les juro que es delicioso
Crep de zanahoria y queso
Hoy preparé este crep (yo sé que en la foto no se ve muy lindo pero les juro que es delicioso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir la zanahoria en una olla cerrada hasta que esté muy blandita
- 2
Hacemos un puré con la zanahoria (yo lo procesé pero se puede pisar muy bien y queda perfecto) y agregamos un huevo y provenzal. Mezclamos todo esto hasta que esté todo bien integrafo
- 3
Precalentamos una sartén con roció vegetal y agregamos la mezcla y agregamos queso como si fuera un omelette. Con una espátula o espumadera apta para sartén lo vamos cerrando y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aixa Bertoia le encantará ver cómo quedó.
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