Cachapas de Zanahoria

Name: Cachapas de Zanahoria
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 3 zanahorias medianas; 2 huevos; 1 cucharada azúcar; 1 pizca sal; 1/2 taza leche; 3-4 cucharadas harina de maíz o harina de trigo leudante

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Un plato típico de Venezuela, originalmente se hace con maíz esta versión es muy rica y ni cuenta se dieron que era de zanahorias
#YoCocinoconCookpad
#mirecetario

Cachapas de Zanahoria

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Un plato típico de Venezuela, originalmente se hace con maíz esta versión es muy rica y ni cuenta se dieron que era de zanahorias
#YoCocinoconCookpad
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Guardada

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Ingredientes

3zanahorias medianas
2huevos
1 cucharadaazúcar
1 pizcasal
1/2 tazaleche
3-4 cucharadasharina de maíz o harina de trigo leudante

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en la licuadora la zanahoria cortada en cubitos, la leche, licuar y poner esta mezcla en un bol
2

A esta preparación colocarle los huevos y la harina debe quedar una mezcla ni muy gruesa ni muy aguada
3

Calentar un budare o sartén de teflón y con un cucharón verter la mezcla en el budare caliente
4

Esperar dos minutos cuando se ve la superficie como agujeritos voltear
5

Esperar dos minutos por el otro lado
6

Y listo para comer yo le puse margarina y queso cremoso
7