Garbanzos Negro

Name: Garbanzos Negro
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 y 1/2 vasos Garbanzos negros; 1 cebolla mediana; 10 dientes ajo; 1/3 cucharadita Cúrcuma; Sal (como quiere); Copos chile rojo (como quiere); 1 cardamomo negro (molido); 1/2 cucharadita Semillas de cilantro (molido); 1/2 cucharadita Comino (molido); 1 cucharadita Pimienta negra (triturada); Aceite de girasol; Agua

Comida Pakistaní 🍜 @Afreenish_Munir

España (Sant boi de Llobregat) Barcelona

#YoCocinoConCookpad
Usted puede ajustar sal y pimienta como quiera, porque comemos la comida muy picante.

Garbanzos Negro

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Usted puede ajustar sal y pimienta como quiera, porque comemos la comida muy picante.

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Ingredientes

1 y 1/2 vasosGarbanzos negros
1cebolla mediana
10 dientesajo
1/3 cucharaditaCúrcuma
Sal (como quiere)
Coposchile rojo (como quiere)
1cardamomo negro (molido)
1/2 cucharaditaSemillas de cilantro (molido)
1/2 cucharaditaComino (molido)
1 cucharaditaPimienta negra (triturada)
Aceite de girasol
Agua

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Paso a paso

1

En una olla, añade los garbanzos con la cebolla y los dientes de ajo. Con tres vasos de agua. Cuece hasta que estén tiernos. Agregue aceite de girasol y cuece hasta que el aceite salgs del lado de la olla
2

Agregue 2 vasos de agua y déjelos hervir.
3

Después, añade semillas molidas de cilantro seco, cardamomo negro, comino y pimienta negra triturada.
4

Tápala y cuece 5 minutos a fuego medio-alto. Después baja el fuego y cuece más 10 o 12 minutos.
5

Agregue pimienta negra triturada, queda estupendo con garbanzos negro.
6

Puede comer con la barra de pan, o con arroz blanco. Acompañar con ensalada.😊
7

Puedes saltear copos de chile rojo, será demasiado picante para ti.

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Comida Pakistaní 🍜 @Afreenish_Munir

domingo, 30 de septiembre de 2018 a las 08:13 PM

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Bienvenido a mi mundo de cocina 👑Soy Paquistaní pero vivo en España.Casada 💏Mami de dos princesasMe encanta compartir mis sencillas y típica receta de nuestro país 😊 🍝🍛🍟

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Garbanzo

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