Ñoquis a la simil strogonoff
La receta de los ñoquis ( ver receta de ñoquis caseros) mas una salsa simil strogonoff, ya que tiene mi impronta queda muy bien es fácil y es una salsa distinta para acompañar los ñoquis.
Ñoquis a la simil strogonoff
La receta de los ñoquis ( ver receta de ñoquis caseros) mas una salsa simil strogonoff, ya que tiene mi impronta queda muy bien es fácil y es una salsa distinta para acompañar los ñoquis.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos la salsa. Cortamos la carne en tiritas y con un poco de aceite de girasol la ponemos a dorar. Reservar.
- 2
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a rehogar hasta que este transparente no dorada. Reservamos
- 3
Juntamos las preparaciones anteriores y agregamos los champiñones cortados en cuartos, tratamos de no revolver mucho, por que los champiñones se rompen.
- 4
Se le agrega el vino, en el que previamente disolvimos la maicena y dejamos que decante.
- 5
Por último agregamos la crema de leche condimentada con la sal y pimienta.
- 6
Para los ñoquis ver receta anterior de ñoquis caseros.
- 7
En abundante agua con sal hervimos los ñoquis unos dos minutos. ( Hasta que suba el primero)
- 8
Luego los colamos y agregamos por arriba la imitación de salsa strogonoff.
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