Tarta de zapallito
Polaka @polaka88
Paso a paso
- 1
Primero saltear la cebolla con el morrón. Agregar los zapallitos cortados en cubos. Añadir condimentos y sal
- 2
Por otro lado ponemos en la licuadora los huevos con la leche, el aceite y licuamos por 2 minutos. Agregamos el royal con la mitad de la harina y seguimos unos 2 minutos más. Agregamos el resto de la harina y licuamos un poco más
- 3
Pasamos a una asadera ya enmantecada la mitad de la mezcla y ponemos los zapallitos. Cubrimos con la otra mitad de la mezcla y agregamos por arriba queso rallado si se desea y llevamos al horno por 25 o 30'.
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