Buñuelos de puerro

Name: Buñuelos de puerro
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g harina 000; 1 cucharadita royal; 1 puerro; 2 huevos; Leche; Sal

Ingredientes

1

Batir los huevos enteros a punto nieve y colocar la leche después de a poco ir poniendo la harina y batir bien
2

Cortar el puerro en juliana
3

Una ves todo mezclado poner el puerro y el royal
4

En un sartén poner aceite, dejar que caliente a fuego medio y con 2 cucharas hacerles bolitas y colocarlas y listo