Galletitas de coco
Emilio FM @emiliof28
Una delicia 😋 y muy sencillas #adornaelárbol
#RecetasEnTresPasos
Paso a paso
- 1
Primero batimos con un tenedor levemente los huevos, agregamos el aceite, la vainilla mientras continuamos batiendo. Agregamos el coco, el azúcar, la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la sal. Mezclamos todo y formamos una masa como la de la foto
- 2
Cortamos la masa en pequeños trozos, con las manos le damos forma de pelotitas y las aplastamos, llevamos al horno en una asadera enmantecada a 170-180 °C por unos 20 aproximadamente.
- 3
Retiraramos de la asadera, dejamos enfriar sobre una rejilla y listas nuestras galletitas!!👏👏
- 4
Ahí están mis galletitas luciendo en el arbolito!!😉👏👏👏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilio FM le encantará ver cómo quedó.
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El gusto por la cocina sin dudas me lo transmitió mi adorada madre, aunque debo reconocer también que los asados que hacía mi querido padre, los revueltos, las conservas de morrón o las papas fritas con huevo frito (cuando nos quedabamos sólos con él 🤫) también debe haber influido. El amor por la cocina es amor por la familia a mi humilde entender.👨🏽🍳❤️
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Scones
Esto es una ricura, ideal en una reunión. Si deseas en versión sal sigue estos pasos (opcional). Para preparar el spread de sal, caliente ligeramente 1 taza de mantequilla con sal, para suavizarla. Mezcle con 2 cucharadas de páprica, 1 cucharadita de pimienta, 2 cucharadas de orégano y 2 cucharaditas de zumo de limón, hasta que se integren bien los ingredientes. Coloque la mantequilla sobre el plástico film, como si fuese una salchicha, enrollándola con el plástico.Congele por 30 min. Pasado este tiempo, retire el plástico y corte discos de 5 milímetros de grosor, refrigere antes de servir.
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