Pollo marinado al wok con espinacas

#verdurasverdes. #pollo Probando nuevas recetas para la dieta.
Pollo marinado al wok con espinacas
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Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo en cubos, y picamos la cebolla colocamos todo en un bol con jugo de limón y dejamos reposar 5 minutos, (o más si tenés tiempo).
- 2
Llevamos la preparación anterior a un wock precalentado y cocinamos bien todo. Cuando el pollo este cocido, agregamos el queso crema y el queso fresco cortado chiquito hasta que se forme una salsa cremosa.
- 3
En este momento agregamos las espinacas cortadas, en crudo y damos una breve cocción, si vemos que liberan mucho líquido le ponemos la maizena para espezarla salpimentamos. Y a la mesa.
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