"Pizza blanca" de hummus sin gluten y vegana🍕

"Pizza blanca" de hummus sin gluten y vegana.
"Pizza blanca" de hummus sin gluten y vegana🍕
"Pizza blanca" de hummus sin gluten y vegana.
Paso a paso
- 1
Dejar los garbanzos en remojo en agua filtrada la noche anterior.
- 2
Dejar en remojo el alga durante unos 5 minutos.
- 3
En una cacerola con agua filtrada hervir los garbanzos durante al menos 1 hora y cuarto. Cuando falten unos minutos para que estén listos, añadir el alga lavada. Después dejar enfriar la mezcla un poco.
- 4
En una batidora potente batir la mezcla de los garbanzos junto a la crema, el ajo picado, el pimentón, el jengibre, la cúrcuma, el aceite, el lino y el agua que se considere necesaria hasta que tenga la consistencia deseada.
- 5
Esparcir el hummus sobre la base de pizza y después echar las verduras en rodajas (o cortadas como se prefiera), presionándolas un poco para que se hundan en el hummus.
- 6
Hornear a 200º durante unos 20 minutos o hasta que se considere.
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas



Comentarios