Crema de verduras light 🍆🥒
Eleonoraag @norarecetas
Puré o crema sin necesidad de poner quesito ni usando patata.
Crema de verduras light 🍆🥒
Puré o crema sin necesidad de poner quesito ni usando patata.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las verduras.
- 2
Sofreímos la cebolla y el puerro durante unos 3 minutos a fuego medio
- 3
Añadimos todas las verduras y dejamos que se pochen unos 5 minutos
- 4
Cubrimos con agua y dejamos que hierva 20 minutos (cuando la verdura esté blanda)
- 5
Batimos en una batidora, añadiéndole un chorro de leche y rectificamos de sal si es necesario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eleonoraag le encantará ver cómo quedó.
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