Colocar la harina en un bol con los huevos, la levadura, azúcar, esencia de vainilla y el aceite.

Mezclarlo todo y luego ir agregando de a poco el agua o la leche hasta obtener una masa homogénea.

Luego realizar bollitos de la medida que se desee.

Dejar levar por 20 minutos.

Calentar el aceite y luego ir agregando los bollos, cuando ya se encuentren dorados retirarlos y pasarlos por azúcar.